Czas przygotowania
- Przygotowanie: 5 minut
- Pieczenie: 25 minut
Składniki
- ciasto francuskie: 1 płat (300 g)
- szynka: 8 dużych plastrów ulubionej
- ser żółty: 100 g (w cienkich plasterkach)
Potrzebne akcesoria
- Blacha do pieczenia
- Papier do pieczenia
- Wałek do ciasta (opcjonalnie)
- Ostry nóż
- Piekarnik
Przepis krok po kroku
Rozgrzej piekarnik
Ustaw piekarnik na 180°C (góra-dół) i pozostaw do nagrzania. Przygotuj blachę, wykładając ją papierem do pieczenia.Przygotuj ciasto
Jeśli używasz mrożonego ciasta francuskiego, wcześniej je rozmroź w temperaturze pokojowej. Rozwiń płat ciasta na blacie i delikatnie rozwałkuj, aby wyrównać zgięcia.Nałóż dodatki
Na całej powierzchni ciasta rozłóż plasterki żółtego sera, a na nich ułóż równomiernie plastry szynki.Zwiń i pokrój
Zwiń ciasto w rulon lub złóż na pół, a następnie jeszcze raz na pół. Pokrój na kawałki o szerokości około 5 cm.Ułóż na blasze
Uformowane kawałki ułóż na przygotowanej blasze, zachowując odstępy minimum 3 cm między nimi.Pieczenie
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz na środkowej półce przez 20–25 minut, aż ciastka się zarumienią i będą chrupiące.
Propozycja podania
- Podawaj na ciepło jako przekąskę imprezową, dodatek do zupy lub samodzielne danie na szybki lunch.
- Świetnie komponują się z dipem czosnkowym lub sosem pomidorowym.
Wartości odżywcze
- Porcja (1 ciastko z 8): około 230–260 kcal
- Białko: ok. 9 g
- Tłuszcze: ok. 17 g
- Węglowodany: ok. 15 g