Czas przygotowania
- Przygotowanie: 5 minut
- Pieczenie: 10 minut
Składniki
- ciasto francuskie (z lodówki): 1 opakowanie (300 g)
- cukier puder: 1 płaska łyżka
Potrzebne akcesoria
- nóż kuchenny
- czysty blat roboczy
- papier do pieczenia
- blacha do pieczenia
- piekarnik (góra-dół lub termoobieg)
- sitko do oprószenia cukrem pudrem (opcjonalnie)
Przepis krok po kroku
Przygotuj ciasto
Wyjmij ciasto francuskie z opakowania i pozostaw na blacie na kilka minut, aby zmiękło i stało się elastyczne. Dzięki temu nie popęka podczas rozwijania.Podziel ciasto
Rozwiń ciasto na suchym blacie. Przekrój je wzdłuż dłuższego boku (40 cm) na pół. Następnie pokrój każdą połowę na paski o szerokości 4 cm wzdłuż krótszego boku (25 cm). Otrzymasz 20 pasków o wymiarach 4 x 12,5 cm.Formuj faworki
Każdy pasek natnij na środku na długość ok. 4 cm. Złap jeden koniec paska, przełóż go przez nacięcie i wywiń na zewnątrz, tworząc charakterystyczny kształt faworka.Pieczenie
Ułóż faworki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C (góra-dół) lub 180°C (termoobieg). Piecz przez około 10 minut, do lekkiego zarumienienia. Obserwuj ciastka – czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.Oprósz cukrem
Po upieczeniu wyjmij faworki z piekarnika i oprósz je 1 płaską łyżką cukru pudru. Możesz również dodać szczyptę cynamonu do cukru dla dodatkowego aromatu.
Propozycja podania
- Faworki najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe, tuż po upieczeniu.
- Można je serwować jako deser na Tłusty Czwartek, Sylwestra lub do popołudniowej kawy.
- Świetnie komponują się z domową konfiturą lub kleksem bitej śmietany.
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna: 59 kcal / 1 faworek
- Dieta: wegetariańska
- Porcja: 1 z 20 faworków z porcji