Czas przygotowania
- Przygotowanie: 10 minut
Składniki
- dojrzałe banany (średnie): 2 sztuki (ok. 280 g pulpy)
- sok jabłkowy: 1 szklanka (250 ml)
- jogurt naturalny: 1 szklanka (300 g)
- sok z cytryny: 3 łyżki (z połówki cytryny)
Potrzebne akcesoria
- Blender ręczny typu żyrafa lub blender kielichowy
- Nóż do obrania bananów
- Łyżka do mieszania
- Szklanki do podania
Przepis krok po kroku
Przygotuj banany
Obierz dwa dojrzałe banany ze skórki oraz usuń cienkie włókna. Pokrój je na mniejsze kawałki i przełóż do naczynia miksującego.Dodaj sok jabłkowy
Do bananów wlej 1 szklankę (250 ml) soku jabłkowego – może być kartonowy lub świeżo wyciśnięty.Zmiksuj na gładko
Używając blendera ręcznego lub kielichowego, zmiksuj banany z sokiem jabłkowym na jednolitą masę.Dodaj jogurt naturalny
Do zmiksowanej masy dodaj 1 szklankę (300 g) jogurtu naturalnego. Wmieszaj go dokładnie łyżką lub ponownie zmiksuj krótko blenderem.Dodaj sok z cytryny
Wciśnij sok z połówki cytryny (ok. 3 łyżki) i wymieszaj cały koktajl. Skosztuj – jeśli smak jest odpowiednio słodki i orzeźwiający, nie trzeba dodawać nic więcej.Podawaj od razu
Gotowy koktajl rozlej do szklanek i serwuj natychmiast po przygotowaniu.
Propozycja podania
- Najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, schłodzony lub z kostką lodu.
- Można udekorować plasterkiem banana lub listkiem mięty.
- Świetnie sprawdzi się jako lekka przekąska, śniadanie lub zdrowy deser.
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna: 60 kcal / 100 ml
- Dieta: bezglutenowa, wegetariańska