Przejdź do treści
Czas przygotowania
- Przygotowanie: 10 minut
- Chłodzenie: 20 minut
Składniki
- kefir naturalny: 500 ml (2 szklanki)
- brzoskwinie z puszki: 400 g (8 połówek)
- syrop z puszki z brzoskwiniami: pół szklanki
- banan: 1 średni
- sok z mandarynek: pół szklanki (z ok. 5 mandarynek)
Potrzebne akcesoria
- blender ręczny typu „żyrafa” lub blender kielichowy
- miska lub wysoki pojemnik do blendowania
- szklanka o pojemności 250 ml
- wyciskarka do cytrusów (opcjonalnie)
- sitko (do przecedzenia soku)
Przepis krok po kroku
- Przygotuj owoce
- Otwórz puszkę z brzoskwiniami i odłóż 8 połówek do miski.
- Wlej do miski pół szklanki syropu z puszki.
- Wyciśnij sok z mandarynek
- Z pięciu mandarynek wyciśnij sok, aby uzyskać około pół szklanki.
- Przecedź sok przez sitko, aby usunąć pestki.
- Dodaj banana
- Obierz i pokrój 1 średniego banana na plasterki.
- Włóż go do miski z brzoskwiniami i syropem.
- Dodaj kefir
- Wlej do owoców 500 ml kefiru.
- Zblenduj koktajl
- Całość dokładnie zmiksuj na gładką masę za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego.
- Schłodź
- Wstaw koktajl do lodówki na 20 minut, jeśli chcesz uzyskać bardziej orzeźwiający efekt.
Propozycja podania
- Podawaj w wysokich szklankach o pojemności 250 ml.
- Świetnie smakuje jako drugie śniadanie, napój po treningu lub zdrowy deser.
- Można udekorować plasterkiem brzoskwini lub listkiem mięty.
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna: 65 kcal / 100 ml
- Dieta: bezglutenowa, wegetariańska