Czas przygotowania
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotowanie ryżu: 15 minut
Składniki
- ryż biały w torebkach: 2 sztuki (2 x 100 g)
- mleko (np. krowie tłuste): 1,5 szklanki (ok. 370 ml)
- drobne rodzynki: 2 garście (ok. 100 g)
- miód: 1 łyżeczka
- cynamon: 1 płaska łyżeczka
Potrzebne akcesoria
- rondel z pokrywką
- garnek do gotowania ryżu
- cedzak lub łyżka cedzakowa
- łyżka do mieszania
- miarka lub szklanka o pojemności 250 ml
Przepis krok po kroku
Ugotuj ryż
Zagotuj wodę i ugotuj 2 torebki ryżu zgodnie z instrukcją na opakowaniu (np. Basmati przez 15 minut). Po ugotowaniu odcedź i odstaw. Powinno wyjść ok. 600 g ugotowanego ryżu.Podgrzej mleko z rodzynkami
Do rondla wlej 1,5 szklanki mleka i dodaj 100 g rodzynek. Podgrzewaj na małym ogniu przez 10 minut, aż rodzynki napęcznieją. Pod koniec zagotuj mleko i zdejmij z palnika.Dosłodź mleko
Gdy mleko lekko przestygnie, dodaj 1 łyżeczkę miodu i dokładnie wymieszaj.Połącz składniki
Do mleka z rodzynkami wsyp ugotowany ryż. Dodaj 1 płaską łyżeczkę cynamonu i wszystko dokładnie wymieszaj.Zakończenie
Ryż z rodzynkami możesz podawać od razu na ciepło lub schłodzić i podgrzać następnego dnia.
Propozycja podania
- Serwuj na ciepło w miseczkach jako sycące śniadanie lub lekki podwieczorek.
- Można udekorować dodatkową szczyptą cynamonu lub plasterkami banana.
- Świetnie smakuje również z dodatkiem orzechów lub suszonych owoców, np. goji czy żurawiny.
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna: 110 kcal / 100 g
- Dieta: bezglutenowa, wegetariańska