Modelowanie figurki i składanie ciasta deserowego

INFORMACJE
2200
11 września, 2021
9:00
Lokalizacja
Polska
Warszawa
Szpitalna 8

Opis szkolenia

Dwudniowe szkolenie z modelowania figurek połączone ze składaniem tortów na poziomie konkursowym.

Tym razem na szkoleniu będę uczyć razem z Marcinem Ignaszakiem. Mistrzem cukiernictwa z Cukierni Sowa. Moim trenerem we wszystkich mistrzostwach Polski i Świata.

Dwudniowe szkolenie podzielimy na część w której przygotujemy ciasto i na część poświęconą modelowaniu. Z Marcinem przygotujemy ciasto jak prawdziwi profesjonaliści. Tort deserowy w błyszczącej polewie. Wewnątrz znajdziemy doskonałe połączenie owoców leśnych, lesnej maliny i czekolady z zaskakującym dodatkiem chrupiacej warstwy na bazie maliny liofilizowanej i ciasteczek. Całość zostanie oblana lśniącą polewą z soku z czarnej porzeczki. Syrenka W części poświęconej modelowaniu każdy uczestnik: – Zapozna się z rodzajami mas cukrowych, barwników i najważniejszych narzędzi. – Według rozrysowanych proporcji i odważonych elementów przygotuje wszystkie części ciała figurki. – Nauczy się jak krok po kroku wymodelować twarz i namalować oczy. – Nauczy się jak wymodelować tułów, ręce i ogon syrenki i jak połączyć je ze sobą. -Przygotuje włosy figurki z wcześniej własnoręcznie zabarwionej masy ombre. – Dowie się jak malować na sucho, mokro i lakierem na masie cukrowej. Na koniec figurki ustawimy na wcześniej przygotowanym cieście. Każdy uczestnik zabierze przygotowane ciasto z figurką do domu. Przygotujemy również dla każdego zestaw najważniejszych informacji ze szkolenia w tym przepis na ciasto. Dodatkowo każdy uczestnik otrzyma certyfikat ukończenia szkolenia.

Szczegóły

Czas trwania szkolenia - przybliżona ilość godzin zegarowych: 18
Maksymalna wielkość grupy szkoleniowej - ilość osób: 6
Zadatek: 400

Dodatkowe informacje

- warunkiem dokonania zapisu na szkolenie jest wpłata zadatku, reszta płatna podczas kursu
- wymagana jest akceptacja regulaminu, który zostanie przekazany kursantom przed rozpoczęciem się szkolenia. Akceptacja regulaminu i zapisanie się na szkolenie (wpłata zadatku) równoważna jest zawarciu umowy na świadczenie usługi szkoleniowej
- o kolejności zapisów decyduje data wpłaty zadatku
- na życzenie wystawiamy fakturę
- zapewniamy w pełni wyposażone stanowisko pracy
- zapewniamy opakowanie do transportu własnej pracy
- każdy uczestnik otrzymuje wszystkie przepisy, z których korzystamy na szkoleniu
- każdy uczestnik otrzymuje certyfikat ukończenia szkolenia
- każdy uczestnik otrzymuje miesięczny dostęp do poszkoleniowej grupy wsparcia
- zapewniamy poczęstunek w trakcie trwania szkolenia
- zastrzegamy prawo zmiany daty szkolenia lub jego odwołania, jeżeli nie zostanie zebrana odpowiednia ilość osób
- w razie odwołania szkolenia przez szkoleniowca, zadatek zostaje zwrócony

Dane do wpłaty zadatku

Jowita Woszczyńska
62 1050 1139 1000 0097 2536 6620

W tytule przelewu prosimy wpisać: Nazwę, datę i miejsce szkolenia.

Galeria Zdjęć

Kontakt

Chcesz zapisać się na szkolenie? Masz dodatkowe pytania?
Skontaktuj się bezpośrednio ze szkoleniowcem.
Wyślij wiadomość

Zaloguj się aby wysłać wiadomość.

Imię i nazwisko*
Twój adres e-mail*

Najlepsza szkoła online

Reklama

Grupa na Facebook