Słodki Stół – 15 deserów od podstaw w 2 dni- sprawdzone przepisy,wycena, aranżacja!

INFORMACJE
1800
11 października, 2021
9:00
Lokalizacja
Polska
Łódź
Fabryka Cukiernika

Opis szkolenia

Szkolenie z przygotowania najlepszych deserów na Słodkie Stoły! Dla wszystkich, na każdym stopniu zaawansowania – wszystko przygotowujemy krok po kroku, od podstaw 💖 Dodatkowo – prawdziwa aranżacja i dekorowanie, wyceny deserów oraz umowa dla klienta!

💭Rozwiń opis i dowiedz się więcej!…

Jedyne takie szkolenie, podczas którego uczestnicy stworzą od podstaw desery oraz przygotują pełną aranżację Słodkich Stołów! 🍰

Poznasz idealny przepis na kruche ciasto, błyszczącą polewę mirror glaze i wiele innych trików! Nauczymy jak rozłożyć sobie pracę, by przebiegała sprawnie i efektywnie!

🔝 PO PIERWSZE: DESERY

🔸 Wykonasz aż 15 różnych deserów, bazując na naszych sprawdzonych przepisach

🔸 Dowiesz się,jak sezonowo zmieniać smaki oraz wykorzystywać przepisy do innych wypieków

🔸W programie:
– monoporcja mus kokosowy – rokitnik- mango w zamszu
– monoporcja mus mango- żelka malina – chrupiący spód malinowy w mirror glaze
– monoporcja mus orzech laskowy – cremeux porzeczka, biszkopt migdałowy w czekoladowym mirror glaze
– creme brulee z białą czekoladą
– paris brest z chantilly orzechowym
– profiterole z chrupiącą kruszoną i kremem diplomat
– tartaletka z curdem marakuja i opalaną bezą włoską
– monoporcja z musem waniliowym i karmelizowanym jabłuszkiem w mirror glaze
– beza pavlova z kremem marakuja i żelką różaną
– deser w pucharku
– makaroniki z ganache marakuja i solona pistacja
– oreo ice pops na patyku w chrupiącej czekoladzie
– cake pops z masłem orzechowym
– czekoladowe florentynki
– monoporcja serniczek ze słonym karmelem i popcornem

🔸Nauczysz się, w jaki sposób dopasować desery do motywu przewodniego przyjęcia

🔸Opowiemy Ci, jak skonstruować umowę i rozmawiać z klientem, by zapewnić najlepszą jakość usługi

🔸WSZYSTKIE desery robimy krok po kroku, wspólnie! 🙌 Na KAŻDYM etapie tworzenia będzie możliwość zadania pytania ❓zrobienia zdjęcia 📸 lub nagrania filmiku 🎥

🔸 Poznasz tajniki wyceniana słodkości i komponowania oferty

🔝PO DRUGIE: ORGANIZACJA

🔸DWA dni praktycznego szkolenia, które pozwolą Ci intensywnie zgłębić temat

🔸 DWIE prowadzące: Marlena Doroś oraz Katarzyna Chudy —> sprawdź o nas opinie na grupie „ Szkolenia Marleny i Marcina Dorosiów” (link na dole ⬇️)

🔸Aranżacja zwieńczająca szkolenie, dzięki której poznasz metody dekoracji stołu

🔸Dowiesz się wszystkiego,co najważniejsze (oraz więcej!) na temat etapów produkcji, chłodzenia, mrożenia i przewożenia – dzięki czemu nauczysz się organizować pracę tak,by zdążyć na czas ze wszystkim 💪

💬 Zapewniamy opiekę po szkoleniu w grupie messenger 🥰

🍴Podczas szkolenia,każdego dnia, zapewniamy napoje (kawę,herbatę,wodę), słodkie przekąski oraz ciepły obiad

➡️ Lokalizacja: Łódź
➡️ Koszt: 1800zł netto

🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻

💝 PROMOCJA: przy zapisie na dwa szkolenia (tort piętrowy oraz słodki stół) rabat 10% od całości 💝

🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

🔜 Aby dokonać zapisu na szkolenie, prosimy o wiadomość prywatną poprzez stronę Cake Me lub Bajkowe Torty w Elblągu

♾ Link do grupy „Szkolenia Marleny i Marcina Dorosiów”

https://www.facebook.com/groups/dorosioweszkolenia/?ref=share

Szczegóły

Czas trwania szkolenia - przybliżona ilość godzin zegarowych: 18
Maksymalna wielkość grupy szkoleniowej - ilość osób: 12
Zadatek: 600
Rabat dla subskrybentów Akademii Tortu: 100

Dodatkowe informacje

- warunkiem dokonania zapisu na szkolenie jest wpłata zadatku, reszta płatna podczas kursu
- wymagana jest akceptacja regulaminu, który zostanie przekazany kursantom przed rozpoczęciem się szkolenia. Akceptacja regulaminu i zapisanie się na szkolenie (wpłata zadatku) równoważna jest zawarciu umowy na świadczenie usługi szkoleniowej
- o kolejności zapisów decyduje data wpłaty zadatku
- na życzenie wystawiamy fakturę
- zapewniamy w pełni wyposażone stanowisko pracy
- zapewniamy opakowanie do transportu własnej pracy
- każdy uczestnik otrzymuje wszystkie przepisy, z których korzystamy na szkoleniu
- każdy uczestnik otrzymuje certyfikat ukończenia szkolenia
- każdy uczestnik otrzymuje miesięczny dostęp do poszkoleniowej grupy wsparcia
- zapewniamy poczęstunek w trakcie trwania szkolenia
- zastrzegamy prawo zmiany daty szkolenia lub jego odwołania, jeżeli nie zostanie zebrana odpowiednia ilość osób
- w razie odwołania szkolenia przez szkoleniowca, zadatek zostaje zwrócony

Galeria Zdjęć

Kontakt

Chcesz zapisać się na szkolenie? Masz dodatkowe pytania?
Skontaktuj się bezpośrednio ze szkoleniowcem.
Wyślij wiadomość

Zaloguj się aby wysłać wiadomość.

Imię i nazwisko*
Twój adres e-mail*

Najlepsza szkoła online

Reklama

Grupa na Facebook