Tort kwadratowy od podstaw

Zapraszamy do zapoznania się z listą szkoleń, prowadzonych przez ekspertów branży cukierniczej w całej Polsce.

Prowadzisz własne szkolenia i chciałabyś je dodać do naszego katalogu? Kliknij tutaj

INFORMACJE
1200
25 września, 2021
9:00
Lokalizacja
Polska
Kraków
ul. Jurka Bitschana 8

Opis szkolenia

Tort “kwadratowy” to techniczne szkolenie, które ma na celu pokazanie jak stworzyć tort w kształcie prostopadłościanu.
Szkolenie jest przeznaczone dla osób początkujących i średniozaawansowanych. Konieczna jest jednak podstawowa umiejętność utrzymania skrobki/packi z dłoni,więc jeśli jeszcze nigdy nie wykonywałaś/eś żadnego tortu to zapraszamy w pierwszej kolejności na szkolenie z podstaw tworzenia tortów klasycznych

Ważne:
Szkolenie “Tort kwadratowy” przeprowadzamy na prawdziwych tortach, nie na atrapach i od podstaw,czyli od krojenia biszkoptu.
Na szkoleniu każdy kursant przygotowuje swój własny tort. Tort przygotowywany jest od samodzielnie przez kursanta, według wskazówek szkoleniowca.
TORT NIE JEST PRACĄ GRUPOWĄ – KAŻDY PRACUJE NAD SWOIM TORTEM, KTORY ZABIERA ZE SOBĄ DO DOMU. Tort jest w pełni jadalny.
Na szkoleniu każdy kursant otrzymuje wszystkie przepisy na kremy, biszkopty, które używa na szkoleniu.

Najważniejsze punkty szkolenia:

  • Poprawne złożenie tortu bez względu na użyte rodzaje przełożeń (na potrzeby szkolenia i ze względu na konieczność szybkiej pracy kursanci pracują na kremie russel, ale technika składania jest odpowiednia dla każdego rodzaju przełożeń).
  • Przygotowanie kremu do obkładania tortu
  • Przygotowanie i tynkowanie piętra na gładko i na kancik
  • Dekorowanie tortu “zamszem” (bez kompresora) i szablonami
  • Wykonanie dekoracji z papieru waflowego i masy cukrowej (ptaszki)
  • Użycie złota jadalnego

Zapisy:
Zapisy na kurs przyjmowane są WYŁĄCZNIE mailowo.
W tytule prosimy o podanie daty, miejsca szkolenia oraz tematu kursu.
Czas odpowiedzi może wynieść do 72h.
Nie przyjmujemy zapisów przez Facebooka, Instagram.

Szczegóły

Czas trwania szkolenia - przybliżona ilość godzin zegarowych: 10
Maksymalna wielkość grupy szkoleniowej - ilość osób: 7
Zadatek: 100

Dodatkowe informacje

- warunkiem dokonania zapisu na szkolenie jest wpłata zadatku, reszta płatna podczas kursu
- wymagana jest akceptacja regulaminu, który zostanie przekazany kursantom przed rozpoczęciem się szkolenia. Akceptacja regulaminu i zapisanie się na szkolenie (wpłata zadatku) równoważna jest zawarciu umowy na świadczenie usługi szkoleniowej
- o kolejności zapisów decyduje data wpłaty zadatku
- na życzenie wystawiamy fakturę
- zapewniamy w pełni wyposażone stanowisko pracy
- zapewniamy opakowanie do transportu własnej pracy
- każdy uczestnik otrzymuje wszystkie przepisy, z których korzystamy na szkoleniu
- każdy uczestnik otrzymuje certyfikat ukończenia szkolenia
- zapewniamy poczęstunek w trakcie trwania szkolenia
- zastrzegamy prawo zmiany daty szkolenia lub jego odwołania, jeżeli nie zostanie zebrana odpowiednia ilość osób
- w razie odwołania szkolenia przez szkoleniowca, zadatek zostaje zwrócony

Galeria Zdjęć

Kontakt

Chcesz zapisać się na szkolenie? Masz dodatkowe pytania?
Skontaktuj się bezpośrednio ze szkoleniowcem.
Wyślij wiadomość

Zaloguj się aby wysłać wiadomość.

Imię i nazwisko*
Twój adres e-mail*

Najlepsza szkoła online

Obserwuj nas

Reklama

Grupa na Facebook