Czas przygotowania
- 1 godzina 30 minut
Składniki
Na 1 warstwę
- Chleb tostowy: 6 kromek
- Jajka ugotowane na twardo: 4 sztuki
- Majonez: 50 g
- Sól i pieprz: po sporej szczypcie
Na 2 warstwę
- Chleb tostowy: 6 kromek
- Serek puszysty typu Almette: 150 g
- Łosoś wędzony w plastrach: 150 g
Na 3 warstwę
- Chleb tostowy: 6 kromek
- Szynka konserwowa w plasterkach: 120 g
- Majonez: 30 g
- Chrzan tarty ze słoika: 10 g
- Musztarda: 10 g
- Szczypiorek siekany: duża garść
Na górę i zdobienie
- Chleb tostowy: 6 kromek
- Serek puszysty typu Almette: 400 g
- Łosoś wędzony w plastrach: 30 g
- Koperek siekany: 1 pęczek
- Rzodkiew: 4 sztuki
- Ogórek świeży szklarniowy: 1 sztuka
Potrzebne akcesoria
- Szeroki, płaski talerz
- Miska
- Widelec
- Łyżka
- Nóż
Przepis krok po kroku
Spód i pasta jajeczna
- Ułóż sześć kromek chleba tostowego na szerokim talerzu, tworząc prostokąt. Odetnij cienko skórki.
- Ugotuj jajka na twardo, obierz i rozgnieć w misce z majonezem, solą i pieprzem na jednolitą pastę.
- Rozprowadź pastę równomiernie na kromkach chleba.
2 warstwa z łososiem i serkiem
- Nałóż kolejne sześć kromek chleba na pastę jajeczną.
- Posmaruj serkiem Almette i wyłóż plastry łososia.
3 warstwa z sosem i szynką
- Nałóż kolejne sześć kromek chleba.
- Wymieszaj majonez, chrzan i musztardę, rozprowadź po chlebie i posyp szczypiorkiem.
- Wyłóż plastry szynki.
Górna warstwa chleba i serek
- Ułóż ostatnie sześć kromek chleba.
- Pokryj cały tort serkiem Almette.
Dekoracja i chłodzenie
- Posyp boki i górę tortu koperkiem i szczypiorkiem.
- Udekoruj plasterkami ogórka i rzodkiewki.
- Odłóż do lodówki na co najmniej 4 godziny.
Propozycja podania
- Podawaj schłodzony, krojąc na dowolne kawałki.
- Serwuj z nożem i widelcem.
Wartości odżywcze
- Wartość energetyczna: 213 kcal / 100 g
- Węglowodany: 16 g / 100 g (w tym cukry: 2 g)
- Białko: 8 g / 100 g
- Tłuszcze: 13 g / 100 g